• HOME
  • 关于我们
  • 联系我们
「一芦居」
  • Home
  • 凤凰单丛
  • 潮州手拉壶
  • 潮州工夫茶
  • 联系我们
No Result
View All Result
  • Home
  • 凤凰单丛
  • 潮州手拉壶
  • 潮州工夫茶
  • 联系我们
No Result
View All Result
「一芦居」
No Result
View All Result

黄栀香单丛,这个门派竟然隐藏高手七十余名

一芦居 by 一芦居
2018 年 11 月 29 日
in 工夫茶器
0

今天,闲着无事,整理一下黄栀香的资料,在邱陶瑞老师所著《潮州茶叶》附录“凤凰单丛名优资源编目”中,有名有姓的黄栀香系单株茶树,就有六七十株之多。发展至今,应该在百种以上,而我这里有的品种,竟只有十来个。邱陶瑞的《潮州茶叶》一书,已经绝版,后期的“凤凰单丛”书籍,多是以此书作为参考的。

衍枫黄栀香、东兴黄栀香、垭后乌叶黄栀香、忠汉黄栀香、寮仔前黄栀香、景明黄栀香、国平黄栀香、国太黄栀香、统得乌叶、振盛黄栀香、焕昌黄栀香、汉生黄栀香、木仔叶黄栀香、慢种黄栀香、进颂黄栀香、垭后白叶黄栀香、坑乾黄栀香、上角乌叶、幼香黄栀香、及存白叶黄栀香、粗香黄栀香、下寮大白叶、和兴黄栀香、大丛黄栀香、楚池厝黄栀香、老实黄栀香、乌叶闪午、杨梅叶黄栀香、老仙翁、白须翁、向东黄栀香、民平大白叶、乌叶仔黄栀香、兄弟仔、字茅黄栀香、大乌叶黄栀香、仙豆(花生)叶、雨伞茶、赤叶黄栀香、坑内黄栀香、酥枝、育金黄栀香、闪午黄栀香、进强黄栀香、序辉黄栀香、衍葵黄栀香、石古乾黄栀香、涂童黄栀香、棕蓑挟仔、蝴蜞叶黄栀香、尖叶仔、国武黄栀香、传光乌叶黄栀香、李仔坪大白叶、振思大乌叶、下厝黄栀香、湖厝黄栀香、石古内黄栀香、少志黄栀香、保美大乌叶、及存乌叶黄栀香、尖叶黄栀香、庵角黄栀香、银丰黄栀香……

乌岽宋种黄栀香、大庵宋种黄栀香、佳常种黄栀香、海底捞针、塌堀后(凹富后)黄栀香,还有一芦居在前几年一直在推广的“贡香”,都属于黄栀香。

这里面,比较多的,是以地名所起的,比如池厝黄栀香、石古乾黄栀香、湖厝黄栀香、下寮大白叶、楚池厝黄栀香、李仔坪大白叶等。

还有较多的,是以人名所起的,比如佳常黄栀香、汉生黄栀香、少志黄栀香、向东种黄栀香、国武黄栀香、进强黄栀香等。

还有一种,是以叶片形状命名的,如木仔叶、杨梅叶、蝴蜞叶、尖叶黄栀香等。

说一下著名的宋种黄栀香吧,这个品种特指乌岽李仔坪村的那株老树。而单说“黄栀香”三字的话,市面上黄栀香的主力,则是来自另一株优秀单丛,由狮头脚村茶农魏佳常的曾祖父培育出的,后命名“佳常种”,也就是常说的佳常黄栀香。最早选育的那株黄栀香母,树已于1992年死亡,但生前就有批量扦插育苗和嫁接繁殖。现存最大的一株也在狮头脚村,树龄50多岁,上世纪90年代初被选定为黄枝香推广的优良亲本,深受欢迎、广为引种的黄枝香,很多都是佳常黄枝香单丛的后代。

市面上的“黄枝香”,就是“黄栀香”的误称,当然,错就错了,并没有什么不好。同被归类为黄栀香,李仔坪宋种有李仔坪宋种的香法,佳常种也有佳常种的特色,优秀单丛母树的特色,是在有性繁殖之时发展出,因此各有不同。其无性繁育的后代稳定继承基因,而基因、风土、制作甚至年景,仍造成茶之风味的多样化,这很有趣,也很美好。

Previous Post

凤凰单丛与风水之说

Next Post

凤凰单丛,起源于凤山黄茶

Next Post

凤凰单丛,起源于凤山黄茶

老器物
潮州文化
看点

标签

六雪单丛茶 凤凰单丛的制作和工艺 凤凰单丛的包装和存放 凤凰单丛的品种和分类 凤凰单丛老丛 凤凰单丛茶十大香型 凤凰单丛茶的冲泡和审评 凤凰单丛茶的单株采制 凤凰红茵老茶 古树单株单丛 宋种单丛茶 武夷岩茶 潮州老安顺手拉壶 章广鑫手拉壶 章燕城手拉壶 竹叶单丛茶 肉桂香单丛 蜜兰香单丛 邱桂林手拉壶 黄栀香单丛
  • HOME
  • 关于我们
  • 联系我们
上海一芦居实业发展有限公司

© 2023 一芦居 - 凤凰单丛茶 沪ICP备19008425号-9.

No Result
View All Result
  • Home
  • 凤凰单丛
  • 潮州手拉壶
  • 潮州工夫茶
  • 联系我们

© 2023 一芦居 - 凤凰单丛茶 沪ICP备19008425号-9.