新年过去，惊喜于我们初步战胜了瘟神，回到久违的店里，好好地把茶台收拾了一番。
每当新的朋友来喝茶，总是会赞叹，各种如何专业的茶具。
但我内心，是不以为然的。
因为大部分的东西其实显得多余。
但我们这里是一家茶店，没有办法，各种工具偶尔会用。
点缀之物也不可少，毕竟你得有吸引客人的东西。
一般喝茶的新手，刚刚开始泡茶，兴趣老大，就会研究各种茶具，少不得各种剁手买买买。
茶盘要够大，最好再配上三五个紫砂查宠；茶壶要名家作品，一把不够，多多益善；公杯主人杯客人杯、杯洗、杯盘、浸盘一个不能少；……
十几年前流行的大型茶盘、茶道六君子、各种茶滤，成了昨日黄花，然后，现在又开始流行干泡法，而这干泡法，又衍生出更多的工具。
喝茶的人，本来追求的是宁静与朴素，而不是喧嚣与华丽。
那种朴素到了寒碜的地步，反而可能是一种更高的境界。
一壶、三杯，有热水有茶叶，这些本来就已经足够喝茶了。
我一直不觉得那些流行的锅碗瓢盆，这样的茶具对于泡茶有多少意义。
喝茶如同修行，就是一个返璞归真的历程。
一个行者问老道长：“您得道前，做什么？”老道长：“砍柴担水做饭。”行者问：“那得道后呢？”老道长：“砍柴担水做饭。”行者又问：“那何谓得道？”
老道长：“得道前，砍柴时惦记着挑水，挑水时惦记着做饭；得道后，砍柴即砍柴，担水即担水，做饭即做饭。”
老道长的话里，隐含着一个意思：
砍柴即砍柴，担水即担水，做饭即做饭，所以事情一样样地做得更好了。
这不只是技艺的提升，还是精神的升华。
虽然道理就是这么简单，而要明白这个道理，你需要走多久？
喝茶泡茶，本来就不是让你研究把玩各种茶器的，
你先把茶泡好再说吧。
