蜜桃香单丛,属于凤凰单丛中的蜜香型,除了凤凰单丛应有的蜜韵香,还有淡淡的水蜜桃香。
蜜桃香在凤凰山区,一直是少见的品种,印象中最早一次听过,是在十年前。
但我也就2017年开始才做(2017-19年),在此之前,实难觅得令我非常满意的品种。
茶叶香型并不是最重要,香得自然,香得舒服才是最理想的。
树龄高,产区好,采摘时间得宜,加之优秀的后期工艺,才能出得好茶。
蜜桃香单丛,属于凤凰单丛中的蜜香型,除了凤凰单丛应有的蜜韵香,还有淡淡的水蜜桃香。
蜜桃香在凤凰山区,一直是少见的品种,印象中最早一次听过,是在十年前。
但我也就2017年开始才做(2017-19年),在此之前,实难觅得令我非常满意的品种。
茶叶香型并不是最重要,香得自然,香得舒服才是最理想的。
树龄高,产区好,采摘时间得宜,加之优秀的后期工艺,才能出得好茶。
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