工夫茶器

十几年了，大家还在没完没了地科普，凤凰单丛的十大香型，母树种在哪里，喉底、山韵……知识点一直就这么多。大家都只处在把凤凰单丛做成农产品的模式，反正现在很赚钱，没有一家能够真...

很多人，只觉得凤凰单丛喝的是香气、香型，其实那是初级阶段，甚至还没有入门。大部分的资料文献，还有自媒体，都在强调凤凰单丛十大香型，还有鸭屎香、通天香、蜜兰香什么的，其实，凤...

今年春节的潮州更是拥堵，号称涌进了150万人，外地车就有1万多辆，潮州因此成为了全国拥堵排行榜的冠军，其实听到这个消息，我是不会感到意外的。至于凤凰单丛春茶会不会因此而上涨...

章海元手拉壶作品《水平壶》

据说穿上茶人服，才是茶人，穿上茶人服，在雅致的茶堂里，还要盘腿坐在地上，这叫东方美学。配饰也好，麻衣也好，本身都是美的，只是不能乱穿乱戴，大部分人都只是附庸风雅而已。喝茶而...

章海元手拉壶作品《石瓢壶》

章海元手拉壶作品《德福壶》

章海元除了继承父亲章燕明的创作技艺以外，也还形成了自己的风格，章海元创作的作品细腻，而又不失大气。在潮州这个非常传统的古城，其工艺美术界也非常讲究薪火相传，大家的创作思路、...

在上海，潮州人的圈子很小，因为上海太大，海纳百川的绝非虚名；潮州人的圈子又很大，因为你在城隍庙，在人民广场，在老闸北、九星，在浦东……，你总是能听到说着潮州话的路人。没有办...

不少茶农茶商朋友们也非常热衷自己的茶叶评奖，随便得了个什么奖，即使没有含金量的，也要大肆热炒。前两年，一些茶商刚刚获得那个什么金骆驼奖（茶叶），于是花钱炒新闻，说同行们，我...