要专业，对于开茶叶店的人来说，这不是废话吗？
我当然比顾客专业。
别嘴硬，大部分人茶商，还是不合格的。
关于专业这一点，其实福建的茶商看得很透。
当年卖铁观音的，都打着“产地直销”、“茶农直销”，甚至还有把一张安溪的身份证挂在某宝页面上的，连身份证号码也不P掉。
你可以说他们太拼，太掉价，可是人家就看懂你的心理了，“茶农”+“产地”，代表着最专业，我对茶是最熟悉的。
最简单粗暴的办法，往往还很有效。
当然，过去了十年，茶农还是茶农，技术再专业也还是茶农，本身茶农就只了解自己的茶，却未必了解别人的茶，未必了解市场，了解客户。
当然这个是题外话，另说。
每家工厂里有管生产的，也总得有管销售的，是吧。
今年在深圳，和一位茶商朋友一起聊天，他对这几年客户流失的情况，感到很无语，明明很好，不贵，怎么大家都跑了呢。
我们抛开市场大环境不提。
我这几年，每年都有去他那里坐坐，虽然他的茶具越换越高档，从铁水壶，换到了日本铁壶；从三五块钱的盖碗，换到了潮州某大师的手拉壶；店堂也是非常高大上。但茶叶嘛，也就是那个样，但是，做这么多年的茶，我看看你的看家茶。
最好的茶，叫做大庵宋种，还有一款，叫做海底捞针。
可惜，我只看了看干茶，懒得喝了，也不想知道他卖什么价。
朋友不好意思地笑笑说，太好的茶怕卖不动，如果压个一整年就麻烦了。好茶嘛，能挂羊头卖狗肉也就行了。加上他的生意在市场里也算不错，就不会想着彻底去改变。
但是，你一直没好茶，怎么让客户相信你是专业的？没好茶，说明你作为店主，这鉴赏水平也不行啊，那别的茶，质量恐怕也不行了。
外地我们不熟悉，据说普遍还是消费观念问题，这里说说上海。
十几年前，普洱岩茶单丛了在上海刚刚兴起，当这些茶种迅速遍地开花之后，大家的鉴赏水平就越来越高。
上海人的钻研水平，的确值得佩服。
喝茶的人，有个习惯，喝了好茶，标准就高，再也下不来了。
而如果作为茶商，自己在这十多年的黄金时期里，依然还没有进步，提高自己的专业水平，选的茶还是从前那种水平，这是很容易被市场淘汰的。
就像前几年鸭屎香很火，但是，很快会有很多人，开始追求更高层次的茶叶了。
而你，还抱着鸭屎香打天下，这怎么行？如果依然还觉得，鸭屎香是很好的茶，那我更没话可说了。
说了这么多，那我努力提高，不就好了？
提高专业水准，说起来容易。
思考一下这些问题：
你知道宋种最近卖到七位数了，但这茶你喝过没有？
你泡茶的技术，喝茶的技术到底怎么样？
去乌岽的茶山住上半年，就全会了？
想想怎么提高自己的专业化水平，这才是大部分茶商一辈子最重要的事。
