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凤凰为什么没有武夷岩茶那样的斗茶赛

一芦居 作者: 一芦居
2020 年 11 月 19 日
分类 工夫茶器
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武夷山的斗茶赛,在昨天的天心村,画上了一个圆满的句号。

斗茶赛办得不错,但斗茶是岩茶专美,凤凰单丛可否借鉴呢?其实凤凰春茶时,会有一些审评,也算一种斗茶赛。

评出的奖项,无非是特等奖、一等奖,或是金奖之类的。

茶农或茶商们,如果想拿个奖状,就可以报名。但是,因为主办方级别太低,活动规模又太小,宣传几乎为零,以农户为主的单位主体导致过于分散,因此这类评选活动的影响力实在有限。参赛需要送选一斤茶,不少单株老丛春茶的全部产量只有三四斤,比例过大,这毕竟有些舍不得。

何况,评奖活动还是非公开的。

说起生产和品牌单位,凤凰没有成规模的茶叶生产企业,或是有影响力的品牌,即便在潮州地区很响亮的品牌都没有。而武夷山则有正山堂、武夷星等,还有不少的网红品牌,在全国各地,武夷岩茶均对凤凰单丛形成压倒性的优势。
没有实力企业的参与、赞助,参赛也没有太大意义。

这就造成了凤凰的茶农们,要么“屡获殊荣”,“大奖拿到手软”;要么怎么报名参加评奖,甚至连有评奖的事都没听说过的。

如能借鉴武夷山的斗茶赛,提高的活动公信力,努力提高凤凰的评奖活动在省市、甚至的影响力,也不失为一件好事。

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