记得有一次，为某车企举办的茶会当茶艺师。
下午有一人，问我，凤凰单丛这“山韵”到底是怎么回事。
我没有回答，因为我也没办法解释，因为他只是上网了解过一些凤凰单丛的知识。
书籍也没办法解释“山韵”的特征。
事实上，我这里的客人中，喝茶的高手不少，大家研究茶叶的课题比较深入，对于“山韵”，完全是各人感受，心照不宣便可以了。
有人说，“韵”有两种，一种真的，一种假的。
我拿来照搬，就这么解释，凤凰单丛的“山韵”有两种，一种是真实的，一种是则是凭空想象的。喝到好茶，喝得懂，那山韵是真的；喝到烂茶，也言有山韵，人云亦云，那是假的山韵。
喝到好茶，即使是母树单丛，也未必有山韵，那是段位不够，修行时间太短了。
喝茶，其实也如同修行，段位，便是修炼出来的。
