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竹叶单丛茶

一芦居 by 一芦居
2024 年 6 月 26 日
in 凤凰单丛
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已故的黄柏梓老人在他出版的 《中国凤凰茶》一书中,曾如此盛赞竹叶单丛茶,“成茶芝兰花香气高锐“,将其称为芝兰王。

竹叶单丛茶,在凤凰单丛的众多品种里,是比较独立的一个,也是公认为上品的一个。

竹叶单丛茶,产于凤凰山区海拔约900米的大庵村,没错 ,就是我们连接两年采摘宋种的大庵村。竹叶母茶树有一百多年树龄,属于十大香型中的芝兰香,其叶片形似竹叶,通常称为竹叶单丛茶,目前多在高山茶区引种。

竹叶单丛茶
竹叶单丛茶

我们的竹叶,都是同一株老丛茶树所产,今年亦不例外。去年的竹叶,在今年喝,这滋味竟非常像岩茶。许多人不太喜欢的后水,比如七八泡之后,因为有些平淡。而如果在七八泡,竹叶的高峰点却远未出现。

Tags: 竹叶单丛茶
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