一壶一承一茶事,意思是只须一壶一承,就能开始泡茶了。
茶承,即是泡茶时,于席间作为置放各种茶具的容器。
茶承有好几种,比如壶承、杯承、铁壶承,等等,比如“壶承”,就是用于放茶壶的。
茶承是什么时候兴起的,已经难以说清,可能是借鉴于工夫茶所使用的茶盘,因近几十年流行起来的“干泡法”而繁荣,然后又因各种茶席造境等美学考虑,这茶承便广为人识了。 茶台、茶席、茶具,干净整洁、雅致美观,正是“干泡法”的精神,因此,茶承所起的作用更大。
那,我们需要什么样的茶承?如何选择器形、材质、大小? 茶承在使用过程中,更多的是为了起到保护或避免磕碰声响,那么,能置放茶器,且大小合适即可,手工打磨锻造精致的茶承,手的温度、匠心打造,茶承的形态自然,更具艺术感及奢华需求。
去哪里可以买到茶承? 为何非得去买?茶承可以就地取材,如家用的菜碟、大碗、甚至一个铁盘,就算是我用随地而拾的一块木头石头作为茶承,那有何不可? 随心、漫意,不强求,这才是喝茶人的本色。