小时候，深圳的一位亲戚回来，送了一台咖啡机，于是父亲买了不少咖啡，家里的茶具被收起来了。
家里来了客人，我们会冲起咖啡，感觉也和香港人一样的时尚，那时候，香港，在广东人眼里，就是那样“高大上”。
但是，很快，茶具又被请了出来，原因大概是，喝咖啡了真是不习惯。
应该是那个时候开始，我是再也没有喝过咖啡，如今，即使谁请我喝“猫屎”咖啡，我也多半会谢绝，因为我真的不习惯，也不懂，怕糟蹋了好东西。
也许，我们就是一个传统的家庭，接受不了咖啡。
喝咖啡与喝茶，正如穿着西装与长衫的差别，穿上了西装，你不能再配一件长衫。
前段时间，一位朋友来我这里，他的女儿刚刚从英国回来工作。他希望女儿开始学喝茶。
于是，这段时间里，他女儿经常来，非常客气，学泡茶非常认真。但是，我们感觉，她始终在用喝咖啡的思维，喝工夫茶。
她仍然是一个喝咖啡的人，骨子里就无法改变。
那又何必去勉强自己呢？
喝茶和喝咖啡，就是东方与西方的区别。多年前的那一段时间，我们喝起了咖啡，似乎开始洋气了。但是，很快，我们又抛弃了咖啡，重新喝起了茶。骨子里的烙印，是很难磨灭的。
但，应该搞清楚的是，咖啡未必就代表“洋气”，茶也未必就代表“老土”。
茶和咖啡，这是世界上最流行的，带有深厚文化气息的饮料，并无贵贱之分。正如穿着西装与汉服的差异，有隔阂，却难分高下。
茶的场合，多少都会与“禅”发生关联，因为骨子里的基因是东方的，重意境，务虚，慢，有着农耕文明之美。咖啡的空间，往往实用主义至上，讲求准确、效率，具有现代文明特色。
选择茶或是咖啡，实际上是选择一种生活态度，适合自己的就是好的。
附唐代卢仝《七碗茶歌》：
一碗喉吻润，二碗破孤闷。
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
