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清泉香单丛

一芦居 作者: 一芦居
2020 年 10 月 20 日
分类 凤凰单丛
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清泉香,是凤凰单丛之中很少见的品种。

之所以叫清泉香,源于此茶之水甜如新泉,测试茶为母树级别,印象中此茶并未有扦插引种的历史。

其实,清泉香在毛茶阶段,其老丛特征便已经非常明显。以我们的冲泡习惯,清泉香的冲泡分界处在第十道,前十道茶汤入口清雅、绵厚、水甜,有微微的一丝丝花香,难以辩识的一种淡雅香气;在十道茶汤之后,汤感逾加厚实,犹如白玉兰的那种高雅香气。

清泉香的茶气入腹,会微微散开,体感舒适,这是一款令人无法忘怀的茶。

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