通天香,顾名思义,漫天香气。初次听说,会觉得这茶名有些简单粗暴。
我们冲泡单丛,视壶大小,一般纳茶5-10克,直至把壶塞满,淋入滚烫的热水,乌龙钻入壶中,再上盖。
如投茶量不足,会觉寡淡而滋味不足。
而此“通天香”单丛,只需投茶3克,便能冲出色香味俱全的工夫茶。
通天香的茶汤清黄明亮,即便只有3克的一道茶,也可连续冲泡25次以上,而汤色、茶香、茶味始终不减。
单株古树茶的内涵物质极其丰富,也非常耐冲泡。


“通天香”单丛属姜花香型,初闻干茶,便有丝丝的天然姜花香气。以潮式工夫茶之法冲泡,更觉有与众不同的老姜辛辣之味。
“通天香”的第一杯入喉,茶味透过舌、齿、喉弥漫在整个口腔中,而且经久不退。
再者,一股暖流入腹,须臾,又激涌至喉,气足似有冲出脑门之感。此时,不知何时,香气早已充盈满室。
这大概才是通天香得名的真正原因。其非凡的穿透力,令人赞不绝口。
此茶有味,多喝几盏,会觉耳边回音萦绕,如您读过苏轼作品,会不会泛起这样的画面:赤壁月下,一叶扁舟,万顷茫然,只听得远处洞箫吹来的“呜呜然”之声。
即便缓缓回过劲来,仍觉余音袅袅,不绝如缕。
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